欢迎您加入中华传统美食锅盖面事业
忠心的希望我们能在一起，为打造江南特色美食——镇江锅盖面品牌而共同努力！
古渡码头是一家信誉良好专业经营江南特色锅盖面的加盟连锁企业。正式公司化运 作于2011年，2012年初开始面向全国招商加盟，至今加盟连锁店已成功开到江苏南京、 镇江、常州、扬州、南通、淮安等各辖市区以及安徽、山东、浙江、河南、上海等地， 目前全部经营状况良好，
经营面积30-300平不等，经营区域有综合社区也有核心商圈， 古渡码头方圆500公里内所有汤料、面条等原料全部源自镇江，故口味始终如一、口感 绝对地道，所到之处深受广大食客的认可，以致开一家成功一家，辐射一片。加盟古渡码头无须经验，无须技术，只需有30平米以上的店面，2-3人即可营业操作，8—15天即可开业！公司将传统复杂的加工工艺转变成简单易学的经营模式，无需 专业的厨师，公司全程指导培训让您轻松无忧开店，同时公司还会定期到各加盟店进行 现场交流指导。
加盟商只要按照公司统一要求，统一配比，统一操作即可，让您在任何一家古渡码头面馆都能品尝到一碗口味地道的镇江锅盖面。
>>基本要求
1、具有合法资格的法人或自然人；
2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。
>>经营共识
1、热爱餐饮行业；
2、对“古渡码头”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；
4、对特许经营规章条例予以认同；
5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同；
6、为保证“古渡码头”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；
7、加盟者必须认同古渡码头文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、 文化用品、 员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
>>商业背景
1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉；
2、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。
>>传播能力
1、积极接受“古渡码头”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；
2、积极担任贯彻、传播“古渡码头”品牌的任务。
镇江大爱食品集【古渡码头】镇江锅盖面，【鸭宴奇】镇江老鸭粉丝汤，【福扬春】汤包肴肉，【十里长山】卤禽制品，【大爱江南】汤料于一身的综合性餐饮科研培训机构，总部办公培训基地达1000余平米，每年接待全国各地培训学员500余人。锅盖面技术培训：6800元（包教包会，免费食宿）
公司本着将“镇江传统特色美食发扬光大”的原则，推出了连锁招商的双赢投资模式，面向全国火热招商，现加盟店已成功开到江苏南京、扬州、淮安、南通、镇江、常州、无锡、苏州等各直辖市区及安徽、河南、山东、浙江、上海等地...连锁200余家。
镇江锅盖面被称为“江南天下第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰，在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。镇江锅盖面，风味独特，投资不大，见效快，利润丰厚风险小，小小面条，蕴含大财富！【古渡码头】锅盖面，2013年被新闻媒体评为最佳招商加盟项目之一。
我们坚持以“良心品质，大爱天下”为经营理念，发扬“大爱镇江”的优良美德，始终以顾客为中心，以营养为导向，以品质为基础，以守信为根本，走持续发展之路，研制绿色健康食品，用大爱之心感恩天下之宾。我们将用五年时间倾力打造【古渡码头】这一商标品牌，把镇江锅盖面传统特色美食播种到全国的每个角落是我们大爱人自强不息、永不放弃追求的目标。
【企业愿景】：将锅盖面文化播种到全球每个角落
【企业使命】：用大爱之心感恩天下之宾
【企业品质】：上善若水，无欲则刚
【经营理念】：良心品质，爱惠天下
【产品理念】：绿色营养，健康安全
【服务理念】：用仁爱打动每位顾客，让其成为我们终身客户
